Ciclo de Capacitaciones en Bachiller en Economía y Administración. Personal de Bromatología de la Municipalidad de San Rafael brindó una enriquecedora charla sobre manipulación de alimentos destinada a los estudiantes.
Durante la jornada, los profesionales explicaron los cuidados y medidas necesarias que deben tenerse en cuenta para la elaboración de los microemprendimientos desarrollados por los estudiantes de quinto año primera, segunda y tercera division, destacando la importancia de la higiene y la correcta conservación de los alimentos.
Fue una experiencia muy productiva y significativa, ya que resulta fundamental adquirir conocimientos sobre la fabricación, manipulación y conservación de alimentos para llevar adelante emprendimientos responsables y seguros.
Desde la coordinación del Bachiller en Economía y Administración agradecemos profundamente al personal de Bromatología por el tiempo compartido y por todos los conocimientos brindados, que sin duda son de gran valor para la formación de nuestros estudiantes.
